如(rú)何鑒别酒的(de)品質散酒招商

散酒招商1、将裝酒的(de)容器倒置，酒花密集上翻且立即消失，并有明顯不均勻分布，酒液混濁，即為(wèi)劣質酒；若酒花分布均勻，上翻密度間隙明顯，且緩慢消失，酒液清澈，則為(wèi)優質酒。 

2、喝少量酒并在舌面鋪開，分辨味感薄厚、綿柔、醇和(hé)、粗糙以及酸、甜、辣是否協調，餘味有無及長(cháng)短(duǎn)。喝着嗆嗓、傷頭的(de)酒一(yī)定是劣質酒。

3、取一(yī)滴酒置于手心中，然後雙手摩擦少許，酒生熱後發出的(de)氣味清香，則為(wèi)上等酒；若氣味發甜，則為(wèi)中等酒；若氣味苦臭，必為(wèi)劣質酒。

酒量不行的(de)9個技巧 ：

1、不要主動出擊，實行以守為(wèi)攻戰略；

2、桌前放兩個大杯，一(yī)杯放白酒，一(yī)杯放礦泉水，拿小酒盅幹杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時，可(kě)以以水代酒，主動出擊；(這條不建議用)

3、幹杯後，不要馬上咽下去(qù)，找機會用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾裏；(适用女性)

4、上座後先吃一(yī)些肥肉類、澱粉類食品墊底，喝酒不容易醉；

5、掌握節奏，不要一(yī)下子(zǐ)喝得太猛；

6、不要幾種酒混着喝，特别容易醉；

7、領導夾菜時，千萬不要轉酒桌中間的(de)圓盤，領導夾菜你轉盤是酒桌上的(de)大忌；

8、喝到六分醉時，把你面前的(de)醋碟中的(de)醋喝下，再讓服務員添上……

9、每次幹杯時，倒滿，然後在喝前假裝沒有拿穩酒盅，盡量灑出去(qù)一(yī)些，這樣每次可(kě)以少喝進去(qù)不少。

門市壇裝零售：散酒的(de)度數有45°、46°、48°、53°、60°、65°六種檔次。而60°、65°一(yī)般直接飲用的(de)客戶較少，其大部分銷售去(qù)處是為(wèi)個體私有小酒業和(hé)造假酒者提供調味基礎酒。上述散酒，經同行品嘗，質量優劣各半。而市面大部分散售白酒皆來自(zì)于集體和(hé)私有小酒坊，酒的(de)發酵周期一(yī)般都不超過二十五天。酒的(de)價格一(yī)般在1．2－15元/斤。散酒招商